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椒鹽炸肉條怎麼做

更新时间：2026-09-02 02:08:53

　　1、主料：豬肉一塊；輔料：花椒粉适量、鹽适量、雞蛋适量、雞精适量、澱粉适量、面粉适量、花生油适量，椒鹽适量。

　　2、幹炸肉條的做法步驟：豬肉一塊，切成條。

　　3、加蔥，花椒粉，鹽，雞精攪拌均勻，鹽腌20分鐘。

　　4、加入一勺澱粉，一勺面粉，打入一個雞蛋，攪拌均勻，加入面粉，用筷子拌勻。

　　5、鍋裡放油，五成熱時下入拌好的肉炸。

　　6、成金黃色時撈出。涼透後用熱油複炸一次。

　　7、炸好的肉條撒上椒鹽就可以了開吃了。

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