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荷蘭豆怎麼凍才好吃

更新时间：2025-08-15 22:21:40

　　1、荷蘭豆去兩頭的筋，洗淨，鍋中燒開水，加入幾滴食用油，一小勺鹽，入荷蘭豆焯水1一2分鐘，盛出過冷水備用。

　　2、鍋中熱油，放入蒜片爆香。

　　3、倒入焯水後的荷蘭豆迅速翻炒兩分鐘左右，撒入适量鹽和味精調味，盛出。

　　4、盛盤。清脆爽口的小清新菜品。

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