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羊肉香菇的做法

更新时间：2026-10-30 05:31:27

　　1、食材：羊肉500克、香菇250克、姜1塊、香菜1把、料酒1湯勺、鹽2小勺。

　　2、帶骨羊肉剁成大塊，開水焯燙一下清洗幹淨。

　　3、開火，加熱砂鍋，放入羊肉，加入香葉，辣椒，料酒，和胡椒粉，燒開後，小火煮焖20分鐘。

　　4、香菇，香菜洗幹淨。

　　5、把香菇撕半用開水燙一遍。

　　6、焯燙好的香菇過涼攥幹。

　　7、羊肉煮20分鐘後放入香菇和鹽，煮開後再煮焖半小時。

　　8、時間到，放入香菜煮開即可。

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