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排骨冬瓜炖玉米怎麼做

更新时间：2025-12-17 19:55:53

　　1、枸杞加水浸泡備用。

　　2、排骨斬小塊洗淨備用。

　　3、冬瓜去皮洗淨切小塊。

　　4、鍋中放入排骨，加入清水，大火燒開。

　　5、撈出浮沫。

　　6、撈出瀝幹水分備用。

　　7、另起鍋放入排骨和玉米一次性加足清水，點火，大火燒開，轉小火，慢炖一小時。

　　8、加入冬瓜和枸杞，繼續小火炖煮15~20分鐘。

　　9、炖至冬瓜變成透明時加入雞精、鹽，攪拌均勻即可。

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