1、油條和面放油和不放油的區别，在于油條的食用口感上，一般來說，油條和面時放油可以讓面筋充分擴展，油條做出來之後食用口感更好。
2、油條在炸制時，油溫建議控制在180度到200度之間，油溫上來之後，把油條坯輕輕拉長然後輕輕捏一下 就可以下鍋了煎炸了。
油條和面放油和不放油區别
更新时间：2026-07-20 10:44:25
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