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巨鹿縣美食
巨鹿縣美食
更新时间:2025-08-03 14:45:21

  巨鹿縣美食有巨鹿焖餅、柳渠酥魚、尼莊燒雞、巨鹿串枝紅杏、巨鹿西紅柿等。

  1、巨鹿焖餅:巨鹿焖餅,是采取焖的工藝,對烙餅絲進行烹饪的美食。對于巨鹿人來說這是家家都會做的一種普遍飲食之一,是巨鹿人喜愛的主食之一。

  2、柳渠酥魚:柳渠酥魚是河北巨鹿的非常著名的傳統小吃之一。柳渠酥魚既是一道尚好的下酒菜,又是一樣絕美的休閑小吃,以色澤黃亮、色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、久吃不膩而著稱,同時可做成鹹、甜、鮮、麻、辣等多種口味,能讓喜歡各種口味的人都贊不絕口。

  3、尼莊燒雞:尼莊燒雞是巨鹿縣的家喻戶曉的名小吃,人們喜歡尼莊燒雞是因為其具有五味佳、酥香軟爛、鹹淡适口、肥而不膩的特點。食用不需要刀切,用手一抖,骨肉即自行分離,無論涼熱、食之均餘香滿口。

  4、巨鹿串枝紅杏:巨鹿串枝紅杏是河北省邢台市巨鹿縣的特産。巨鹿串枝紅杏,已有300多年的栽培曆史,因果實紅豔,密集成串,故取名為“串枝紅杏”。串枝紅杏屬于鮮食和加工兼用型品種。

  5、巨鹿西紅柿:巨鹿西紅柿是河北省邢台市巨鹿縣的特産。巨鹿西紅柿品種好、品質高且個大皮薄、顔色鮮豔、口感好、貨源充、質量可靠。

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