1、首先将買來的柚子去除掉外面的細網和塑料紙，然後放在水龍頭下清洗幹淨。
2、用水果刀或者普通的刀具沿柚子的中間部分劃下刀痕，用刀的時候靠自己的感覺有無切到柚子肉。
3、用湯匙圓頭部分戳入上半部分的柚子，然後慢慢戳入柚子後，用力将湯匙劃上一周，如果不能一次性劃上一周，可以取出湯匙後再戳入柚子中。
4、同第二個步驟一樣，将湯匙戳入柚子的下半部分，由于下半部分的柚子肉比較緊實，所以戳入湯匙的時候要注意，不能将湯匙戳入柚子肉中。
5、用手旋轉柚子的上半部分和下半部分，一般來說，柚子的上半部分比較好取出，基本上白色部分都在上半部分的皮中。
6、用力扯出下半部分的柚子肉，使柚子肉和柚子皮分離即可。一般來說，下半部分的柚子肉上的白色部分會很少的。
7、将取出的柚子肉一分兩半，即可開始剝柚子上的皮了。可以使用下半部分的柚子皮做盛放柚子的容器，就不用再洗盤子！
8、剝柚子肉的時候注意白色的部分，由于比較苦也不好吃，所以最好是剔除幹淨，剔除幹淨後，按照順序放在下半部分的柚子皮中，吃的時候直接拿就可以了！
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