運動減肥、吸脂術和冷凍溶脂如今已經成為三種主流減肥方式。相比較擁有廣泛群衆基礎的運動減肥，以及需要承擔一定風險的吸脂術，冷凍溶脂相對來說見效更快、安全性也更高。但到底什麼是冷凍溶脂？這個新鮮名詞到底意味着什麼？對許多人來說，卻并不熟悉。

所謂冷凍溶脂，指的是一種采用選擇性和非侵入性方法，針對脂肪細胞對低溫特别敏感而相鄰組織細胞對低溫敏感度低的特點，使用特定儀器，通過低溫對身體局部部位進行選擇性冷卻，使脂肪細胞凋亡，進而實現減脂目标的技術。“簡單來說，這個治療可以分為三個階段。第一階段是脂肪細胞受冷形成結晶體，第二階段則是一個凋亡及自然代謝的過程，而第三個階段則是細胞重新凝結排列。”PhiSkin芙艾醫療美容皮膚科副主任醫師、四川大學華西臨床醫學院皮膚科醫學博士張桂蓉介紹道，“這一過程大約持續3個月左右，一般治療一次可以減少治療部位22.4%的脂肪。對于想要進行身體雕塑的人來說，效果相當不錯。”

無侵入性的減脂新方法

運動減肥作為一種适用人群最為廣泛的減肥方式，有着相當多的擁趸，但作為一種需要強大毅力的減肥方法，能夠順利減脂減肥成功的正面案例卻并不算特别多。曾經堅持過一段時間慢跑的中國協和醫科大學醫學教授、南京展超麗格門診主任醫師周展超表示，“現在大家都願意去健身房跑步、鍛煉，這是個好現象，但是即便如此，有好幾個部位卻始終非常有挑戰，比如肚子、後背等，如果缺乏有針對性的指導，那麼減肥效果其實也相當有限。”

“從根本上來說，減肥隻有兩種辦法，一種是減少脂肪細胞數量，另一種則是把充盈的、肥大的脂肪細胞縮小，”周展超說，“運動減肥就是後一種，能把脂肪細胞縮小，但數量不變，一旦你改變自己的生活方式——運動少了、吃得多了，那很容易就會胖回來。”在他看來，冷凍溶脂的優勢在于能夠減少脂肪細胞數量，從根本上實現減脂這一目标，“脂肪細胞少了，再配合正确的生活方式，就能更方便地保持身材。”

另一種相當有效的減肥方法是吸脂手術，和運動減肥相比，吸脂手術通過直接吸出人體内脂肪，可以直接減少脂肪細胞的數量，效果非常明顯，“但吸脂手術它會在人體上留有創口，同時有一定的風險，”張桂蓉醫生說，“比如說手術并發症，或者術後造成皮膚凹凸不平，這些都是可能存在的問題。因為人體内的脂肪并不是平整的，尤其是小葉型的存在，簡單來說就是一團一團的，因此在手術抽取的時候，很難做到平均抽取、保證術後肌膚呈現出平滑的狀态，即使醫生非常注意、手法也相當熟練，也無法保證這一點。”與此同時，吸脂手術在術後還有相當長的一段恢複期，手術者也必須在這段時間内穿着塑身衣，幫助皮膚回縮并固定剩餘脂肪形态。“一定要說的是，雖然吸脂手術可以在短時間内減少脂肪細胞，但之後也要注意保持健康的生活方式，因為即使細胞少了，但它也是會膨脹的，反彈并非是不可能的事。”

而冷凍溶脂則是這兩種方法的中和體，它沒有侵入性，隻針對皮下脂肪有效，同時又能減少脂肪細胞，其最終目的與運動減肥、吸脂手術也保持一緻。

冷凍溶脂并非人人适用

但冷凍溶脂這種方法真的對所有人群都适用嗎？研發了酷塑（CoolSculpting）非侵入性冷凍溶脂減脂療法這一技術的ZELTIQ公司産品開發高級總監Clive Heke給出的答案是“所有人都适用”，但周展超教授對此卻持不同意見，“我不建議過度肥胖的人群使用這種方法來進行減脂。”而這個觀點也得到了張桂蓉醫生的支持，她同樣不建議過于肥胖的人群采用這種方式來進行減肥。

在周展超看來，過度肥胖的人不少在生活方式上就有問題，“在使用冷凍減脂儀進行冷凍溶脂治療的時候，我們會使用特定的吸頭來進行操作，你能想象一個人全身都是吸頭的情景嗎？所以，如果是這一類人群想要進行冷凍溶脂治療的話，那麼我建議先通過調整生活方式，将BMI指數降到30以下再決定。”

“我不會建議全身肥胖或者過度肥胖的人群使用冷凍溶脂這個方法，”張桂蓉醫生說，“一來效果不明顯，二來在經濟上的負擔也會非常大。”冷凍溶脂療法采用單次單點治療的方式來進行計費，單次單點費用約為1萬元左右，“一般來說，光是腹部就可能要進行大約4-6點的單次治療，這個價格并不便宜，”張桂蓉說，“如果是要在全身進行這一治療的話，那真的是一筆巨大的費用，太不劃算了。”

除此之外，張桂蓉也表示，術前檢查也非常重要，“對于懷孕或哺乳期的女性我們不建議她進行冷凍溶脂，如果患有冷球蛋白血症、陣發性冷性血紅蛋白尿等病征，也不适合采用這一療法。”除此之外，如果在有開放或感染的傷口、皮膚疾病，出血性疾病或合并使用血液稀釋劑，或者有使用任何植入式設備，如心髒起搏器和去纖顫器等情況，“必須要在術前檢查的時候如實告知醫生，以便其判斷是否可以進行這一減脂療法。”

不過，對于很多人關心的冷凍溶脂是否會給身體帶來疼痛這一問題，張桂蓉表示，“在治療過程中可能會有一些輕微的不适，但無需采取止痛措施，也不會造成劇烈疼痛。通常情況下，在治療開始的最初10分鐘内會有一種被牽拉的不适感，但随着治療部位被冷卻，受術者就感覺不到任何疼痛了。”她也提醒說，治療結束後，受術者的治療部位還可能出現暫時性麻木、暫時性發紅、酸痛或淤血等情況，但這些不适通常會在1-3周内逐漸消退。

2016年6月，酷塑（CoolSculpting）冷凍減脂儀作為進口第三類醫療器械獲得了國家食品藥品監督管理總局（CFDA）批準，這也表示中國消費者可以在國内正規渠道體驗這種減脂法。