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酸辣白菜怎麼炒好吃

更新时间：2025-07-27 17:21:29

酸辣白菜怎麼炒好吃?取白菜嫩芯切細絲，下一大勺鹽用手拌勻，腌3小時；，今天小編就來說說關于酸辣白菜怎麼炒好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

酸辣白菜怎麼炒好吃

取白菜嫩芯切細絲，下一大勺鹽用手拌勻，腌3小時；

然後用手将白菜擠幹水分，散放在另一個碗内。

做花椒油---油熱後加入花椒，待花椒變黑香味出來後，棄去花椒留油。

姜、紅辣椒切細絲淋上熱花椒油，加入醋、白糖、水和少許鹽調味。

最後澆在白菜上，拌勻即成。

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