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如何制作好吃鮮香的小龍蝦拌面

更新时间：2026-11-12 13:08:46

　　1、準備食材：小龍蝦尾約500克，蔥姜适量，料酒适量，食用油适量，蒜末适量，豆瓣醬适量，火鍋底料适量，生抽适量，蚝油适量，番茄醬适量，水澱粉适量，面條約250克。

　　2、将小龍蝦尾冷水下鍋，加蔥姜，料酒，煮熟後撈出，取出蝦肉

　　3、鍋中放油，加蒜末爆香，再放入豆瓣醬，火鍋底料炒出紅油，然後再放入小龍蝦肉翻炒均勻。

　　4、然後加入将将沒過食材的清水，水開後淋入水澱粉，收濃湯汁關火備用

　　5、然後将面條煮熟撈出，控幹水分放入碗中，再淋上小龍蝦即可。

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