1、保存海蜇時，切忌日曬雨淋或接觸魚腥等污物。家庭少量存放時，可放在缽内，封閉缽口，使其不至于風幹收縮，也可以把海蜇浸在濃度為20%～25%的鹽水中保存。
2、海蜇皮營養價值：海蜇含有人體需要的多種營養成分，尤其含有人們飲食中所缺的碘，是一種重要的營養食品，含有類似于乙酰膽堿的物質，能擴張血管，降低血壓。
蟄皮保存方法
更新时间：2026-11-12 13:33:27
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