1、選擇野生鲫魚最好是活蹦亂跳的，鲫魚湯要選擇小魚。洗淨後，用細鹽塗抹魚肚，倒黃酒腌制20分鐘以上。腌制好以後，将鲫魚的水分控幹，将鲫魚放入熱鍋炒制，将鲫魚放至砂鍋中，倒入适量料酒，并加入适量生姜小火熬制即可。
2、魚湯的營養價值是能夠為機體提供豐富的膠原蛋白，當膠原蛋白豐富的時候，能夠讓皮膚的彈性增強，由此能夠起到很好的美容的效果。魚湯當中含有豐富的含氮的物質，味道鮮美，所以它能夠很好的刺激味蕾，讓食欲增強，進而起到開胃的作用。
怎麼炖魚湯好喝又營養
更新时间：2025-06-15 21:42:14
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