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小二馍的做法和配方

更新时间：2026-01-11 10:56:36

　　1、準備食材：面粉500克；水800克；蘿蔔絲430g；鹽7克；油7克。

　　2、蘿蔔切絲。

　　3、除了油，所有材料全部混合。

　　4、鍋燒熱後轉最小火。

　　5、放入7克油。

　　6、倒入120克面糊，面糊内要有點蘿蔔絲，弄得差不多平，蓋蓋子，三分半鐘後翻面煎三分鐘即可出鍋，若鍋太大餅又太大，會翻碎。

　　7、煎到焦黃的程度即可。

　　8、配上豆漿或沖蛋食用。

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