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柴魚湯的做法

更新时间：2025-05-17 07:56:52

　　1、柴魚洗幹淨剁成塊，豆腐切塊，點火，倒入油，姜片放進去翻炒兩下。

　　2、魚塊放入鍋中翻炒，放入鹽，讓魚入味，加開水，中火炖20分鐘，魚湯變白後，将豆腐放入鍋中，繼續煮3~5分鐘，放入食鹽。

　　3、讓魚入味，加入開水，中火炖20分鐘即可。

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