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油炸豆腐怎麼做豆腐湯

更新时间：2025-07-16 06:27:51

　　1、主料：辣白菜400克、炸豆腐200克、豬五花100克、蔥花适量、食鹽少許、蒜兩瓣、牛肉粉2勺。

　　2、辣白菜豆腐湯的做法：準備食材，辣白菜要有辣白菜湯，這樣才好吃。

　　3、鍋中放油，放入肉片炒至斷生，放入辣白菜一起炒勻。

　　4、把炒好的辣白菜倒進石鍋中，如果沒有石鍋就省略這步驟了。

　　5、放入适量清水，再放兩勺牛肉粉和蒜末小火煮開再轉大火，如果覺得淡可以放些鹽。

　　6、大火煮開後倒入炸豆腐。

　　7、煮沸到豆腐翻滾上來，大約五分鐘左右，撒蔥花，開始享用啦！

　　8、豆腐炸過之後煮湯會更香。

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