椰汁可以做椰子雞，具體做法如下：
1、椰子一個，子雞（嫩雞）一隻，料酒、醬油、鹽、糖、姜适量。椰子頂部鋸下直徑8厘米左右的一圓蓋，倒出椰汁。
2、子雞切成1.5厘米大小的塊，放入空的椰子内。加入适量的料酒、醬油、鹽、糖、姜，倒回椰汁至快滿，必須淹沒雞塊，然後将椰子蓋子蓋回。
3、将有雞的椰子放入鍋中（注意：必須讓椰子在水開的情況下保持不倒）， 鍋内加水，水開後， 中火再蒸2小時即成。
椰汁應該怎麼做
更新时间：2025-08-22 02:22:53
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