1、把準備好的豆腐切塊，油熱下鍋煎,撒上一小撮鹽,煎至金黃翻面,待兩面金黃撈出備用，牛肉下五花肉爆出肉香味和多餘油脂。
2、加姜蒜末，豆瓣醬，炒出紅油，炒出香味，下入豆腐，加半碗清水，調入一勺生抽，一勺老抽，半勺蚝油，少許糖，倒入青紅椒，水澱粉勾芡，一把蒜苗，炒勻即可。
麻辣醬香煎豆腐的制作方法
更新时间：2025-11-10 05:47:06
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