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長豆角怎麼炒好吃又簡單

更新时间：2026-08-04 01:08:02

　　1、豆角撕去老莖，清洗幹淨，瀝淨水分。

　　2、選擇新鮮的五花肉，清洗幹淨後切成薄片。

　　3、鍋中放入五花肉片，中小火煸到肉片出油至肉片微黃。

　　4、加入蔥花煸出香味，再調入适量的老抽翻炒均勻。

　　5、倒入豆角，調入适量的鹽，大火翻炒均勻，炒至豆角發綠。

　　6、鍋邊淋入少量的水，加蓋大火燒開，再中小火焖15分鐘左右，豆角熟透再開大火幹煸到出清油出鍋裝盤。

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