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潮州毛蚶怎麼做

更新时间：2025-11-17 12:24:04

　　1、首先準備食材：毛蚶（已洗淨）、蒜末。

　　2、在蒜末中，加2湯勺生抽，加1湯勺香醋。

　　3、接着，倒入剛剛燒開的開水漫過毛蚶。

　　4、然後，蓋上蓋，泡上15—20秒。

　　5、最後，開蓋、将水倒掉裝入盤中，就可以美美地享用了。

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