1、材料：切面300克，豬肉75克。
2、調料：胡椒粉少許；醬油一湯勺，澱粉一茶勺，色拉油一茶勺；香菇三朵，鮮菇兩朵；醬油兩湯勺，白糖一茶勺，豆芽75克，韭黃50克，水半杯。
3、将豬肉切成絲和醬油、澱粉、色拉油拌勻，腌10分鐘備用；香菇泡軟切絲，鮮菇洗淨切絲，豆芽洗淨去頭尾，韭黃洗淨切段備用。
4、将腌好的肉絲與香菇三朵、鮮菇兩朵；醬油、白糖、豆芽、韭黃、水拌勻，加蓋高火5分鐘；再加入面條和調料拌勻，加蓋高火5分鐘；最後撒上胡椒粉即可。
炒面是如何做的
更新时间：2025-11-02 04:14:52
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