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素菜藕丸怎麼做

更新时间：2025-11-02 04:14:50

　　1、買回的藕洗淨去皮，剁成藕泥子備用。

　　2、香菇洗淨切成丁，搬入藕泥中，加适量的鹽、雞精、胡椒，然後加入面粉少許順時針攪拌，最後加入蛋清即可。

　　3、用勺子挖兩勺放到手裡，揉成圓球。

　　4、水燒開後，放入蒸籠中大火蒸熟即可，時間25-30分鐘即熟。

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