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幹薯條制作方法

更新时间：2025-11-02 04:14:48

　　1、食材：土豆（馬鈴薯）、食用鹽、食用油。

　　2、将土豆去皮，洗幹淨。

　　3、将洗幹淨的土豆切成條狀。要先切成厚片，再切成條會比較好切。

　　4、将切好的土豆放進容器中，加入适量鹽，攪拌均勻，浸泡半小時左右。

　　5、将浸泡好的土豆用清水清洗幹淨，濾幹後，鍋中倒入足量的油。

　　6、待油熱後，将濾幹的薯條倒入油鍋中（偶爾要攪動一下，避免粘連在一起）。

　　7、炸至呈現金黃色，即可撈出瀝油，這樣就完成了。

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