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湛江哪家炒螃蟹好吃

更新时间：2026-01-11 10:36:22

湛江哪家炒螃蟹好吃（東盛瀾小廚房爆炒墨魚仔）1

“簡單美味，香辣可口，下飯菜。”

食材明細

主料

墨魚仔400g

輔料

蔥少許
蒜少許
幹辣椒少許
麻椒少許
姜少許
水适量

調料

花生油少許
鹽少許
雞精少許
料酒少許

麻辣口味
炒工藝
十分鐘耗時
簡單難度

爆炒墨魚仔的做法步驟

1蔥姜蒜和辣椒切碎。

湛江哪家炒螃蟹好吃（東盛瀾小廚房爆炒墨魚仔）2

2麻椒備用。

湛江哪家炒螃蟹好吃（東盛瀾小廚房爆炒墨魚仔）3

3墨魚仔一包備用。

湛江哪家炒螃蟹好吃（東盛瀾小廚房爆炒墨魚仔）4

4洗淨。

湛江哪家炒螃蟹好吃（東盛瀾小廚房爆炒墨魚仔）5

5鍋中放入适量水和料酒，再放入墨魚仔，汆熟後，撈出，瀝幹水分。

湛江哪家炒螃蟹好吃（東盛瀾小廚房爆炒墨魚仔）6

6鍋燒熱放少許油，倒入蔥姜蒜、麻椒和辣椒加少許鹽爆香，再倒入墨魚仔，大火翻炒一下即可。

湛江哪家炒螃蟹好吃（東盛瀾小廚房爆炒墨魚仔）7

7出鍋裝盤。

湛江哪家炒螃蟹好吃（東盛瀾小廚房爆炒墨魚仔）8

8麻、香、辣，下飯菜。

湛江哪家炒螃蟹好吃（東盛瀾小廚房爆炒墨魚仔）9

來自蘭杏梅的作品

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