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南瓜面包怎麼做才松軟好吃

更新时间：2024-04-30 04:58:38

　　1、準備食材：高筋面粉、南瓜、雞蛋液、奶粉、牛奶、鹽、細砂糖、酵母。

　　2、南瓜去皮切片，上鍋蒸熟後晾涼。

　　3、除黃油外所有食材倒入廚師機，揉成光滑面團後加入黃油揉至融合。

　　4、發酵至兩倍大，排氣後分成劑子滾圓。

　　5、擀成長條形，卷成牛角狀，整齊碼放在烤盤中。

　　6、蓋上保鮮膜發酵至兩倍大，180度烤20分鐘即可。

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