1、首先需要準備好涼粉200g，還需要油适量、鹽适量、蝦皮适量、芝麻适量、蒜适量、姜适量、蔥适量、五香粉适量、辣椒粉适量、生抽适量。
2、首先要把涼粉切成小塊，然後在上面灑上少許的鹽就可以備用，之後把姜蔥蒜切好備用，然後把切好的姜蔥蒜、辣椒粉、蝦皮、芝麻以及生抽全部調入碗中，熱鍋之後燒油，然後把熱油澆到碗中。把之前調好的料，直接澆到涼粉上拌均就可以了。
拌涼粉怎麼配料才好吃
更新时间：2025-11-30 15:56:42
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