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粘米粉能不能做湯圓

更新时间：2026-11-10 05:55:05

　　1、用粘米粉可以做湯圓，彈牙爽口，不會太膩。

　　2、主料：粘米粉适量、水适量、蝦米十克、白蘿蔔一個。

　　3、煲開水後，一邊煲水一邊倒入粘米粉，攪勻後，關火，拿出來壓實。

　　4、壓實的粘米糕，分小份弄成小圓圓。

　　5、蘿蔔切絲，把蘿蔔絲炒兩下，把蝦米放到蘿蔔絲裡一起炒兩下，放一大盆水煲開，再把湯圓倒到開水裡一起煲熟，加點鹽。

　　6、加點蔥就翻兩下，就上碗。

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