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雞肫串燒怎麼做

更新时间：2026-06-19 03:43:57

　　備料：雞肫3個；燒醬适量、白芝麻少許、山椒粉少許。

　　1、雞肫由中間切開後洗淨，除去黃此，再洗淨。把雞肫切成兩半，6等份，雞肫邊緣切花痕；

　　2、用熱油将雞肫炸3秒鐘待用；

　　3、用2支柴串各插入3塊雞肫，放置燒網上，刷上燒醬，撒上白芝麻、山椒粉即可。

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