1、可以治胃寒，甜酒釀可以暖胃，其主要的作用是可以治療胃寒。胃寒是因為吃了過多生冷的食物導緻脾胃虛弱，胃寒的人經常會有胃脘疼痛、惡心嘔吐的症狀。在胃寒的時候，适量喝一點甜酒釀，可以暖胃，對胃寒引起的疼痛和嘔吐有一定的好處，不過，一定要喝熱飲。
2、可以治神經衰弱，甜酒釀還有一個功效，就是對神經衰弱症有一定的療效，精神恍惚、健忘的人喝了會讓精神狀況得到改善，讓自己健忘的毛病也逐漸好起來。在煮甜酒釀的時候，最好加一個雞蛋，效果會更好。同時，喝甜酒釀還可以治療神經衰弱引起的失眠。
3、可以補血養顔，甜酒釀的作用是可以補血養顔。甜酒釀雖然是一種酒，但是，卻沒有什麼酒精含量，不擅酒的女子可以經常喝，女子喝甜酒釀可以起到補血養顔的作用，讓自己的皮膚更加白皙，讓氣色更好。經常喝一些甜酒釀還可以起到延年益壽的作用。
4、可以舒筋活絡，甜酒釀有促進血液循環的作用，可以舒筋活絡，有治療跌打損傷、風濕性關節炎的功效。經常關節疼痛的患者多喝一些甜酒釀，可以促進患處的血液循環，起到緩解疼痛的功效。有跌打損傷的患者，也可以喝甜酒釀來緩解疼痛。
5、甜酒釀的禁忌：但是我們大家必須要知道，雖然酒釀非常好吃，并且還具有不錯的功效，但是酒釀的食用注意事項也是比較多的，首先不能大量的食用酒釀，另外，酒釀也是有着一定的禁忌人群的，比如糖尿病患者以及肝功能疾病患者朋友們，在生活中都不适合食用酒釀的，如果胡亂的食用，那麼有可能會加重病情。
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