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酸辣大白菜的做法

更新时间：2025-05-09 01:25:41

　　1、大白菜洗淨，切斜片，這樣切出來的白菜更入味。

　　2、鍋裡放油，放入蔥末、蒜末、花椒和幹辣椒，小火炒出香味。

　　3、改大火，放入大白菜翻炒。

　　4、加鹽、糖、生抽調味，翻炒均勻。

　　5、把白菜炒的有點發軟，加醋翻炒，加水澱粉把汁收濃，加些雞精翻炒出鍋。

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