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雲南酸竹筍煮魚怎麼做才好吃

更新时间：2026-11-12 13:09:08

　　1、羅非魚解凍後清洗幹淨，切成大塊。放入姜片、鹽、和少許的二鍋頭抓勻後腌制一會。

　　2、準備一包傣味酸筍。

　　3、取一口鍋，放入适量水，放入酸筍煮熟。

　　4、煎鍋倒油燒熱，放入魚塊兩面煎黃。

　　5、魚塊煎黃後撥在一旁，放入姜蒜煸出香味。

　　6、倒入煮好的酸筍湯煮七、八分鐘。

　　7、放入适量的鹽。

　　8、放入辣椒、花椒粉、味精。

　　9、關火撒上緬芫荽攪勻即可。

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