1、主料:1500g豬蹄。
2、配料:适量油、适量鹽、适量面醬、适量醬油、适量料酒、适量蔥姜尖椒八角、适量蜂蜜、适量香葉桂皮。
3、用水泡豬蹄1小時然後洗淨,再用水焯一下。
4、蔥姜蒜八角尖椒炝鍋倒面醬煸炒。
5、倒豬蹄翻炒,倒醬油和料酒翻炒。
6、再把豬蹄倒炖鍋裡,倒水要超過豬蹄。
7、再放幾個紅果。
8、最後倒蜂蜜和炖肉料開始炖1小時。1小時後再放鹽炖15分鐘,15分鐘後就可以出鍋。
1、主料:1500g豬蹄。
2、配料:适量油、适量鹽、适量面醬、适量醬油、适量料酒、适量蔥姜尖椒八角、适量蜂蜜、适量香葉桂皮。
3、用水泡豬蹄1小時然後洗淨,再用水焯一下。
4、蔥姜蒜八角尖椒炝鍋倒面醬煸炒。
5、倒豬蹄翻炒,倒醬油和料酒翻炒。
6、再把豬蹄倒炖鍋裡,倒水要超過豬蹄。
7、再放幾個紅果。
8、最後倒蜂蜜和炖肉料開始炖1小時。1小時後再放鹽炖15分鐘,15分鐘後就可以出鍋。