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白灼蝦的蘸料怎麼調

更新时间：2026-08-04 01:36:00

　　1、蒜去皮，拍碎切末，姜切絲備用，鍋中加入油，燒熱。

　　2、加入蒜末姜絲翻炒至有香味，加入鹽，加糖，加醬油，攪拌，讓鹽和糖融化。

　　3、出鍋，白灼蝦的蘸汁就做好了。

　　4、白灼蝦是一道傳統名菜。主要食材是蝦，主要烹饪工藝是白灼，“白灼”二字指的是将原汁原味的鮮蝦直接放進清水裡煮食。

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