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紅豆山藥泥如何做

更新时间：2026-09-05 23:16:17

　　1、食材：山藥2根。

　　2、山藥的皮去掉，然後用水清洗下，并用刀切成小段。

　　3、将處理好的山藥放入蒸鍋蒸熟，将山藥蒸至用筷子可以輕松紮透的狀态就可以了。

　　4、山藥蒸熟後，将其盛入碗中，然後用擀面杖或者勺子将山藥壓成泥狀。

　　5、将蜜紅豆倒在壓好的山藥泥上。

　　6、将山藥泥和蜜紅豆混合均勻。

　　7、将混合好的山藥泥移至保鮮膜上，然後在山藥泥上面再蓋上一層保鮮膜，用擀面杖将其擀成薄厚均勻的餅狀。

　　8、準備模具壓成喜歡的圖案就可以了，如果沒有模具的話，也可用瓶蓋壓成圓形。

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