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最簡單的花卷怎麼做又快又好吃
最簡單的花卷怎麼做又快又好吃
更新时间:2025-12-20 09:58:57

  - 花卷 -

  最簡單的花卷怎麼做又快又好吃(既好吃又好看的小花卷)(1)

  今天做的這款小花卷,做法簡單,層次分明,蓬松暄軟,既好看又好吃。

  最簡單的花卷怎麼做又快又好吃(既好吃又好看的小花卷)(2)

  

食材

用料

面粉

300g

溫水

100g

牛奶

70g

紅棗

8顆

白糖

5g

酵母

3g

最簡單的花卷怎麼做又快又好吃(既好吃又好看的小花卷)(3)

  1 / 準備好食材。

  最簡單的花卷怎麼做又快又好吃(既好吃又好看的小花卷)(4)

  2 / 将牛奶、白糖、酵母放入容器中,然後加入溫水和成面團。

  最簡單的花卷怎麼做又快又好吃(既好吃又好看的小花卷)(5)

  3 / 将面團揉光滑放入容器中蓋上保鮮膜。面團醒發兩倍大。再次将面團排氣揉光滑。将面團揉成長條。

  最簡單的花卷怎麼做又快又好吃(既好吃又好看的小花卷)(6)

  4 / 分成8等份。将8等份揉圓。取一個小面劑壓成小面餅。擀成兩個一元硬币厚的圓形。

  最簡單的花卷怎麼做又快又好吃(既好吃又好看的小花卷)(7)

  5 / 擀好的圓餅分成8等份。特8等份疊在一起。用一根筷子放中間。用點力壓下。

  最簡單的花卷怎麼做又快又好吃(既好吃又好看的小花卷)(8)

  6 / 然後豎起。

  最簡單的花卷怎麼做又快又好吃(既好吃又好看的小花卷)(9)

  7 / 捏住頂部轉圈圈,轉的時候用另一隻手在底部輔助一下。

  最簡單的花卷怎麼做又快又好吃(既好吃又好看的小花卷)(10)

  8 / 然後放入紅棗按壓下去。

  最簡單的花卷怎麼做又快又好吃(既好吃又好看的小花卷)(11)

  9 / 漂亮的小花卷就完成了。

  最簡單的花卷怎麼做又快又好吃(既好吃又好看的小花卷)(12)

  10 / 都做好後放入蒸鍋,二次醒發。

  最簡單的花卷怎麼做又快又好吃(既好吃又好看的小花卷)(13)

  11 / 二次醒發好的小花卷。

  最簡單的花卷怎麼做又快又好吃(既好吃又好看的小花卷)(14)

  12 / 涼水上鍋,開鍋後記時12分鐘,焖3一5分鐘出鍋,看着就有食欲。

  最簡單的花卷怎麼做又快又好吃(既好吃又好看的小花卷)(15)

  13 / 漂亮的小花卷,蓬松暄軟,好看又好吃。

  最簡單的花卷怎麼做又快又好吃(既好吃又好看的小花卷)(16)

  -END-

  來源|輕松學烘焙微信公衆号,原創作者:喜洋洋717

  聲明|文中圖片、視頻及内容均轉自原文章,貴在分享,版權歸原作者及原出處所有。如有涉及侵權,請及時與我們,我們将及時更正或删除。

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