方便面已經成為了很多上班族和學生的首先食物，吃起來隻需用開水一泡即可，而且宜保存，方便面雖然好吃方便，但經常吃對身體會有很多壞處，下面教大家方便面怎麼吃最健康？和吃方便面的健康常識。

　　方便面怎麼吃最健康

　　方便面應該煮着吃

　　和筆者一樣，想必很多人都習慣将方便面用熱水浸泡幾分鐘就開始食用。當然，也有習慣将方便面放在鍋裡煮着吃的。雖然前者幾乎成為了方便面的标準吃法，但是在條件允許的時候，方便面還是應該煮一煮。因為煮過的面條更容易吸收水分，有利于腸胃的消化，不容易讓人感覺到腹脹等不良反應；同時，方便面煮着吃更方便自己按照口味添加調味料，更可以加上雞蛋與蔬菜，使得面條更加營養可口。方便面最好能煮，可随意加些蔬菜配料在裡面，最後再打進一個蛋，那麼營養就綽綽有餘了。

　　泡完面應該把湯倒掉

　　吃過康師傅等“大品牌”方便面的人應該都會有這樣的想法--相對于數量不是很多的面條，那一碗鮮美的湯或許更有吸引力。但是從健康角度考慮，當泡好面條時，再放調料包。同時，調味料不要全部加進去，避免鹽分過多，對身體健康不利。【方便面最好用水煮，濾去水分再加自來水煮熟食用（吃法可自己定義），以防止有害物質的攝入。（注：附包贈送的香料盡量少吃或者不吃）】泡方便面時最好把湯倒掉，再兌上開水或别的湯，或者最好不要把調味品全部放入，隻要放上一半，再添加些許較為健康的調味品，不但風味更佳，也吃得更安心。

　　吃完方便面應吃些水果

　　雖然說方便面食用方便，但是由于其本身并不完全具備人體所需要的營養，所以在吃完方便面以後應該吃一些水果來維持身體的營養；例如在吃完方便面後吃一些蘋果、草莓、橙子等，就能彌補人體所需的維生素與礦物質的不足。經常吃方便面的人，平時每天應增加雞蛋1至2個，或蛋糕2至4塊，新鮮瓜果（蘋果、梨、番茄、黃瓜等）1至4個，巧克力2小塊，牛奶一杯或牛肉幹、臘肉100克，這樣才能滿足人體營養攝取要求。

　　不宜長期吃方便面

　　方便面隻是作為一種應急食物，并非是主食。所以大家在不必要的情況之下盡量少食用方便面。如果長期食用，可能會引發胃腸方面的疾病。小小的方便面其實并不簡單，科學合理的食用，才能讓方便面方便人們的生活。方便面隻适于救急，一天最多吃一次，可不能天天吃。

　　方便面的吃法

　　1、回鍋肉方便面

　　炒回鍋肉，待菜快炒好時鍋内注入開水，下方便3分鐘盛出。

　　2、方便冷面

　　方便面不加料用水煮熟，放入涼水中沖涼後撈起，加入蒜泥，麻醬，醋，胡蘿蔔，鹹菜，黃瓜絲，涼拌。

　　3、羊肉火鍋方便面

　　火鍋下5片羊肉，下方便面，肉和面連湯盛入碗中，加如香菜末，胡椒面，食鹽，味精，醋，辣椒醬後食用。

　　4、暴炒方便面

　　方便面用開水泡軟，炒勺入油加熱，放蔥姜蒜末暴香，加入調料包中的調料，放入方便面暴炒3分鐘，盛出。

　　5、牛奶方便面

　　方便面用手捏成小塊（不要太小），牛奶加熱，開鍋後放入方便面，白糖，泡軟後即可食用。夏天冷藏味道更佳。

　　6、鍋巴方便面

　　方便面入油炸，調料放入鍋中加水煮湯，待方便面炸脆後撈出，趁熱淋上剛煮好的熱湯。

　　有鍋巴三鮮的效果（湯中可自行加入鱿魚蝦仁海參扇貝）