血脂高的人才是可以吃牛羊肉的，這對其營養吸收是有好處的，另外牛羊肉相對豬肉來說脂肪含量更少，吃起來更健康，它所含的膽固醇也較豬肉少，對病人提高營養、加強免疫力有一定的好處。另外也要注意飲食搭配，如牛羊肉最好清炖或與冬瓜等做湯，這樣效果更好。
高血脂能吃羊肉。單純性高血脂可以吃羊肉，但高血壓、有瘡疖及偏職性體質者不宜吃。平常注意運動，盡量少吃大油;注意食物搭配，必要時可以選擇一些藥物治療，你可以考慮使用降脂藥.如，普羅布考，辛伐他汀等他汀類藥物.高血壓和高血脂能吃羊肉，但少吃羊油！
患有高血脂，很多人就完全素食、偏食，這是個誤區，對身體是很不利的。
動物性食物是優質蛋白質、脂溶性維生素和礦物質的良好來源。适量進食動物性食品，不僅不會導緻脂肪肝及其他慢性疾病的發生或加重，還有利于補充谷類蛋白質中賴氨酸不足的情況。患者可以适當增加魚類的使用量。
随着生活水平的提高，越來越多的人飲食傾向于動物性食物，忽視了谷類是飲食的基礎。這對脂肪肝及其他一些慢性病的預防極為不利。因此，大力提倡人們的飲食要以谷類為主，避免肉類為主的膳食弊端。這是人們極易忽視的高血脂飲食原則。
對于血脂高人士的飲食禁忌問題也要辯證的看，并不能說因血脂高就要吃的非常清淡，這是不對的，血脂高的人群也需要營養吸收和平衡營養，另外也要多吃一些水果蔬菜。在這裡要說的是指度的問題，凡事過則不利。
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