大家在平時應該都聽說過“一天一個蘋果，醫生遠離我”之類的俗語，所以都知道蘋果是一種十分健康營養且又能保健的食品。而實際上這種水果的營養價值确實是非常高的，并且還有一些大家意想不到的食療功效，那麼具體都有什麼呢？接下來就由小編來詳細的作出闡述吧。
1、降血壓。蘋果中含有較多的鉀，可以與人體内過剩的鈉鹽相結合，并使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利于平衡體内電解質。
2、治療經血過多。很多女人一旦到了經期，不是血量大就是痛經。在這個時候女性朋友們不妨吃些蘋果，蘋果中的植物雌激素有助于平衡雌激素水平，防止雌激素紊亂導緻的經血過多或痛經。建議：在一杯水中加2茶匙蘋果醋飲用，每天2—3次。
3、防止中風。适量的吃蘋果可以有效的防止中風現象，這主要是因為蘋果皮中黃酮類化合物含量較高，抗氧化活性也較強。
4、補腦養血、促睡眠。蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、甯神安眠的保健養生功效。另外，蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。
5、防哮喘。成年人每周至少吃兩個蘋果，哮喘危險可降低1/3。另一項研究發現，母親孕期吃蘋果，孩子5歲前哮喘危險顯著降低。建議：蘋果中的抗氧化劑主要在皮裡，最好每天帶皮吃一個蘋果。
綜上所述，關于蘋果的食療作用是非常豐富的，對很多疾病都可以起到一定的防治功效，因此建議大家在平時要經常食用，可以堅持每天都吃一個。除此之外，大家在吃蘋果時最好不要削皮，要不然就會丢失很多種類的營養物質。
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