年少時，我姐剛參加工作，有一次請我吃飯，什麼菜任我點，我印象頗深的就是點了一個虎皮鹌鹑蛋，蛋白經過油炸以後，呈金黃色，表皮起皺，口感脆脆的，裹滿了醬汁，那一天的那盤菜幾乎被我包了。一邊吃還一邊抱怨：我媽怎麼從來都不燒給我們吃呢？
小時候的最愛到後來都會成為最美的記憶，我現在還是喜歡吃虎皮蛋，時不時地做一次，雖說一邊念叨油炸食品不好，一邊又忍不住饞嘴，這世事總是難全啊！
一碗醬香濃郁的虎皮鹌鹑蛋燒好了，是我少時最愛。
愛美食的文藝青年通常都關注公衆可可的美食生活
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