彩椒牛肉串怎麼做?牛肉洗淨切成小方塊放入碗裡倒入少量料酒，蚝油、醬油、鹽、雞精、胡椒粉攪勻，放入冰箱冷藏腌制1小時，我來為大家科普一下關于彩椒牛肉串怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
彩椒牛肉串怎麼做
牛肉洗淨切成小方塊。
放入碗裡倒入少量料酒，蚝油、醬油、鹽、雞精、胡椒粉攪勻，放入冰箱冷藏腌制1小時。
青、紅、黃椒切成小方塊。提前洗淨竹簽，用竹簽将所有食材随意串起。
取一小碗放入兩大勺蚝油和一大勺醬油攪勻成醬汁。
肉串兩面刷上醬汁。
肉串兩面撒上孜然粉和芝麻。
放入預熱200度烤箱，上層烤15分鐘，中途翻面，彩椒牛肉串就做好啦。
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