雞蛋餅家庭版做法?在深碗中把雞蛋打散，調入鹽和水接着攪打均勻，下面我們就來說一說關于雞蛋餅家庭版做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
雞蛋餅家庭版做法
在深碗中把雞蛋打散，調入鹽和水接着攪打均勻。
用篩網把面粉篩入，攪和均勻成面糊 （确認沒有小面團）。最後撒入香蔥花。
中火加熱平底不粘鍋，均勻抹入一層薄油，倒入一大勺雞蛋面糊。判斷面糊最佳的稀稠程度是：輕輕晃動鍋體，面糊能夠均勻地向平底鍋四周散開，很快流平。
待蛋餅單面固定後，用鏟子翻面，把另一面也烙熟定型，一張雞蛋餅就做好了。
雞蛋餅家庭版做法
更新时间：2025-11-05 10:29:10
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