1、主料：牛奶200克、木薯粉15克、白砂糖10克。
2、輔料：黃豆适量。
3、黃豆洗幹淨，瀝幹水分後倒入烤盤，鋪平後放入烤箱，180度烘烤十分鐘，端出來看看，如果水分比較多的話，可以再加烤十分鐘，直到能聞到濃濃的黃豆香味，而且豆子表皮微微變皺、開裂就表示烤熟了。将熟透的黃豆稍微放涼，這時候豆子就會變得很脆。
4、将黃豆倒入破壁機中，加入兩大勺白糖。
5、用打粉鍵，将黃豆打成細膩的粉末狀，一次可以多做點，放在密封的容器裡保存。
6、将牛奶倒入碗中。
7、加入白砂糖、木薯粉，用筷子攪拌均勻至無幹粉狀态。
8、将拌好的粉漿倒入鍋中，開小火，用筷子快速快速攪拌。
9、攪拌至粘稠狀态，熄火。
10、将拌好的木薯粉糊倒入黃豆粉中即可上桌。
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