最近，小朋友愛吃肉肉，不愛吃蔬果，蒸了這款 闆栗南瓜蒸蒜蓉排骨 ，浸透排骨肉香的闆栗南瓜，粉糯可口，下飯的很！
By 唛穗
用料
- 闆栗南瓜 半個
- 排骨 500克
- 姜 2片
- 六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油 1勺
- 蔥 1根
- 生姜 2片
- 蒜頭 2瓣
- 油 适量
- 玉米澱粉 适量
- 鹽 1小勺
做法步驟
1、準備材料，排骨洗淨斬塊備用
2、排骨塊中加入油、玉米澱粉，鹽，六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油，姜片，蒜蓉粒
3、翻拌均勻，冷藏腌制20分鐘
4、闆栗南瓜洗淨，切開，去籽，切片
5、擺在深盤中
6、鋪上腌制好的排骨
7、放入水開後的蒸籠，大火蒸28分鐘
8、出鍋，撒上蔥花即可
9、粉糯看得到
10、收貨很驚喜
11、圓滾滾，很可愛
12、來個特寫
小貼士
蒸的時間看排骨切的大小而定
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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