大蒜變綠了可以吃嗎?大蒜氧化變綠還能吃 大蒜變綠僅是食物發生了氧化反應，這對于食物本身的安全性沒有什麼影響，不會有毒害作用，因此是可以食用的，平常我們吃的土豆變色了也照樣能吃的，但如果大蒜水變綠不是因為氧化反應導緻的，而是加入了什麼其他東西導緻的變綠，最好不要食用，以免出現不适症狀，下面我們就來聊聊關于大蒜變綠了可以吃嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!
大蒜變綠了可以吃嗎
大蒜氧化變綠還能吃。
大蒜變綠僅是食物發生了氧化反應，這對于食物本身的安全性沒有什麼影響，不會有毒害作用，因此是可以食用的，平常我們吃的土豆變色了也照樣能吃的，但如果大蒜水變綠不是因為氧化反應導緻的，而是加入了什麼其他東西導緻的變綠，最好不要食用，以免出現不适症狀。
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