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西紅柿拌面怎麼做好吃

更新时间：2025-12-20 15:00:22

西紅柿拌面怎麼做好吃?需要準備食材：西紅柿4個、生雞蛋2個、手擀面400克、蔥花少許，現在小編就來說說關于西紅柿拌面怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

西紅柿拌面怎麼做好吃

需要準備食材：西紅柿4個、生雞蛋2個、手擀面400克、蔥花少許。

西紅柿清洗幹淨，将表皮分離，剝去表皮，切成小塊，備用。

盆中打入2個雞蛋，打散，鍋加熱，少許底油，下雞蛋液，鍋中炒熟劃開成小塊，盛出備用。

鍋燒熱，下入底油，放入西紅柿塊，翻炒，炒出湯汁。

鍋中放入炒好的雞蛋，放入食鹽。水開下入手擀面，煮熟後過一次涼水，撈出放入碗中，上面加上煮好的番茄。

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