最好吃的淡水魚排名?抗浪魚這種魚的體型比較小，長得很像一個小刀一樣它們的身體比較平，它身上的顔色是白的并且這種魚的做法也有很多，怎麼做都好吃也有人說，這種魚最好吃的做法是烤着吃和油炸吃吃起來感覺特别的香，我來為大家科普一下關于最好吃的淡水魚排名?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
最好吃的淡水魚排名
抗浪魚
這種魚的體型比較小，長得很像一個小刀一樣。它們的身體比較平，它身上的顔色是白的。并且這種魚的做法也有很多，怎麼做都好吃。也有人說，這種魚最好吃的做法是烤着吃和油炸吃。吃起來感覺特别的香。
虹鳟魚
原産美洲和太平洋西岸，因為主要生活在低溫淡水，所以導緻了魚肉肉嫩味美，而且這種魚肉多，魚刺也比較柔軟，腥味不太大，所以被很多魚肉愛好者喜愛，也是高級食用魚之一，價格也比一般的魚類要高。
松江鲈魚
這種魚早在中國古代，并且已經聲名遠播了，蘇東坡在《後赤壁賦》中，就有“巨口細鱗，狀如松江之鲈”這類名句來描述松江鲈魚，衆所周知，蘇東坡也是一個對吃比較有研究的人，連他都誇獎的魚，想必味道也不錯。
黃颡魚
這種魚廣泛分布在中國東部河流，以小魚、小蝦、水生昆蟲為食，不僅僅味道鮮美，據醫書記載，還對疾病的治療有一定的作用。據《醫林集要》記載，黃颡魚能治水氣浮腫，利尿消腫，益脾健胃。
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