香蕉，我相信大家都經常吃吧！香甜好吃，營養美味，但是如果熟後，就不容易保存，在常溫狀态下，容易熟得快，易發生黴爛。特别是現在炎炎的夏天，就會更加容易熟爛了。
平時大家吃不完的香蕉，千萬别扔，不要浪費，做成這樣，可以當早餐也可以當零食。下面我來分享一下香蕉好吃的做法。
主要食材：
香蕉，蛋糕粉
開始制作：
第一步：
把香蕉輕輕的剝掉香蕉皮，用小刀切成薄薄的小塊，用碟子裝起來。
第二步：把切好的香蕉加入蛋糕粉中，用筷子把蛋糕粉與香蕉攪拌均勻，下手揉搓成光滑的面團，蓋上蓋子醒面20分鐘。
第三步：20分鐘後，再把光滑面團揉搓成長條，接着切一個個均勻的小面劑，裝進碟子中。
第四步：把剛才做好的小面劑，冷水下鍋蒸15分鐘，熟透即可出鍋。
喜歡的朋友，不妨試試吧。
小貼士：
1.蛋糕粉中自帶發酵粉，所以不用另外加發酵母粉了。
2.如果喜歡吃甜的，可以加入适量糖。
3.一定要冷水下鍋蒸，這樣蒸出來的香蕉饅頭才會更加蓬松鮮香。
4.香蕉與蛋糕粉的比例是1：2
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