信陽有什麼好吃的美食?固始羊肉丸子信陽的羊肉丸子可以說是肥而不膩，入口香甜，當吃入口中，沒有一絲一毫的雜味圓潤的丸子，簡直就是人間美味，吃一次後，就很難忘掉它的味道夏天吃的時候，可以發汗祛濕，冬天吃上一口，能暖暖身子可以說美味的羊肉丸子，總是讓人回味無窮，接下來我們就來聊聊關于信陽有什麼好吃的美食?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
信陽有什麼好吃的美食
固始羊肉丸子
信陽的羊肉丸子可以說是肥而不膩，入口香甜，當吃入口中，沒有一絲一毫的雜味。圓潤的丸子，簡直就是人間美味，吃一次後，就很難忘掉它的味道。夏天吃的時候，可以發汗祛濕，冬天吃上一口，能暖暖身子。可以說美味的羊肉丸子，總是讓人回味無窮。
桂花湯圓
美味的湯圓，吃起來簡直就是一種享受，它是由上等糯米研磨成漿，接着再弄成澱粉，裡邊的餡兒是用桂花白糖，所以吃起來軟軟的，滑滑的，當然還有微甜的味道。
信陽闆鴨
信陽闆鴨讓人垂涎三尺，傳統的制作工藝，讓它更具有獨特的味道，且這種味道很難複制。鴨身幹爽，味道可口，很難用一個詞來形容信陽闆鴨，那是因為它的味道的确不同。
悶罐肉
信陽的悶罐肉是相當有名的，通常家裡的肉放幾天基本就壞掉了，但是悶罐肉采用一種特殊的工藝，可以讓肉從年頭放到年尾。而且口感極好，雖然在制作的時候需要花費一定的精力，但是在食用的時候也相當的方便。
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