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蒸南瓜片要蒸幾分鐘

蒸南瓜片要蒸幾分鐘

更新时间：2025-06-05 22:40:36

這道鮮肉片蒸南瓜，肉片嫩滑爽口多汁，南瓜綿軟

By 靜香愛下廚和追劇

用料

南瓜（去皮後） 350g
瘦肉 400g
蒜末适量
蔥花少許

做法步驟

蒸南瓜片要蒸幾分鐘（鮮肉片蒸南瓜這樣吃）1

1、将南瓜切成稍微薄一點的片

蒸南瓜片要蒸幾分鐘（鮮肉片蒸南瓜這樣吃）2

2、瘦肉切成片

蒸南瓜片要蒸幾分鐘（鮮肉片蒸南瓜這樣吃）3

3、剁點蒜末

蒸南瓜片要蒸幾分鐘（鮮肉片蒸南瓜這樣吃）4

4、肉片裡加入蒜末

蒸南瓜片要蒸幾分鐘（鮮肉片蒸南瓜這樣吃）5

5、腌制肉片：加入一勺柱侯醬，2勺醬油，一勺蚝油，适量胡椒粉，一小勺白糖，一大勺澱粉，攪拌均勻

蒸南瓜片要蒸幾分鐘（鮮肉片蒸南瓜這樣吃）6

6、然後加入适量花生油鎖住水分，腌制15分鐘

蒸南瓜片要蒸幾分鐘（鮮肉片蒸南瓜這樣吃）7

7、将南瓜鋪到盤底

蒸南瓜片要蒸幾分鐘（鮮肉片蒸南瓜這樣吃）8

8、肉片鋪在上面

蒸南瓜片要蒸幾分鐘（鮮肉片蒸南瓜這樣吃）9

9、大火蒸10分鐘

蒸南瓜片要蒸幾分鐘（鮮肉片蒸南瓜這樣吃）10

10、最後撒上蔥花點綴

蒸南瓜片要蒸幾分鐘（鮮肉片蒸南瓜這樣吃）11

11、好吃的鮮肉片蒸南瓜就做好啦

小貼士

肉要挑豬頸肉，夾層肉等比較嫩的肉，可以讓賣肉的老闆挑；調料用量大家根據自己口味酌情增減哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

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