感冒了很多飲食禁忌，不能吃辛辣油膩，不能吃雞蛋，因為雞蛋是發物，會加重感冒。不吃辛辣油膩，我可以理解，但是這個雞蛋我還真不好理解，但是這句話我也聽了很多年。這裡給大家科普一下，感冒到底能不能吃雞蛋。
我們臨床上确實會碰到感冒後吃雞蛋，好像讓本來就在發燒的朋友感覺更熱了，就覺得是加重了感冒。那這是怎麼回事呢，其實這是食物的熱效應，就是在你吃了東西以後食物在體内消化分解的過程中，會産生額外的熱量消耗，使體溫升高。那雞蛋本身含有的蛋白質含量比較高，所以在吃了雞蛋之後呢，這種食物的熱效應相對就高，所以你就感覺熱了。這個是有數據的哈，我們以一個雞蛋重60g為例，其中含有的蛋白質大概就有7-8g，如果這些蛋白質在體内轉化過程中，就會有大約125.5Kj的熱量。這點點熱量，對我們整個身體的體溫來說，就有點微不足道了。
相反，我們感冒後呢，抵抗力下降，就應該吃一些富含蛋白質、維生素的東西，來加速我們疾病的康複。當然了，吃雞蛋你也不能吃麻辣瞎扯淡，我們可以吃一吃簡單的水煮蛋、蒸蛋。關注曹醫生，了解更多健康知識。
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