By 吃貨小慕醬
用料
- 紅豆 300克
- 陳皮 20克
- 冰糖 30克
- 蓮子（百合） 15克
做法步驟
1、準備适量的紅豆加清水，陳皮加半碗涼開水浸泡6個小時備用
2、浸泡好的紅豆倒入電飯鍋煮到1個半小時後，加适量冰糖，倒入浸泡好的陳皮和陳皮水
3、煮到紅豆開花，關火晾涼
4、倒入慕滋果蔬杯裡，每次按6秒，攪打兩次就可以得到一杯非常細膩的陳皮紅豆沙啦
5、加入煮好的蓮子或者百合都是非常不錯的哦！ 紅豆香甜，配上陳皮的辛香！一口綿密清涼，瞬間降溫三五度的感覺太舒服啦
紅豆的營養功效
中醫學認為，紅豆氣味甘、酸、平、無毒，有化濕補脾之功效，對脾胃虛弱的人比較适合，在食療中常被用于高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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